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228假期來到台南旅遊吃美食
228當天一早五點，興沖沖的跑到台北轉運站
來去搭統聯~~~~~~~~!!!!!!!!!!! (聽說要坐5個小時，好久阿~)
到了統聯櫃檯
小恩: 我要去台南，5點半的票
櫃檯小姐 : 不好意思，到台南要下午三點以後才有位子唷
小恩 : 蛤?!
櫃檯小姐 :
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
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下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
下午三點以後才有位子唷
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.
蛤?!!!!!!!!
那麼多人要去台南唷，大清早的天還沒亮你跟我說沒票了，還要等到下午才有位子
WTF?!
沒辦法，跟朋友討論的結果.....搭...高...鐵...
台北到台南高鐵1435元(自由座)，其實一般票與自由座根本差不到20元
第一次搭高鐵搭那麼遠，以前都從板橋搭到桃園看棒球
高鐵真的是魔術，居然2小時就到台南了 (早上9點抵達)
果然是跨時代的產物，科技的結晶
這趟旅程設定是美食之旅
美食第一站來到了台南市中西區的永樂市場
一到永樂市場馬上鎖定頭號目標 "永樂燒肉飯"
因為早上跑了一些行程，加上在台南租的休旅車又出了點狀況
所以抵達永樂市場已經是下午2點多
也因此避開了排隊人潮
那麼多人要去台南唷，大清早的天還沒亮你跟我說沒票了，還要等到下午才有位子
WTF?!
沒辦法，跟朋友討論的結果.....搭...高...鐵...
台北到台南高鐵1435元(自由座)，其實一般票與自由座根本差不到20元
第一次搭高鐵搭那麼遠，以前都從板橋搭到桃園看棒球
高鐵真的是魔術，居然2小時就到台南了 (早上9點抵達)
果然是跨時代的產物，科技的結晶
這趟旅程設定是美食之旅
美食第一站來到了台南市中西區的永樂市場
一到永樂市場馬上鎖定頭號目標 "永樂燒肉飯"
因為早上跑了一些行程，加上在台南租的休旅車又出了點狀況
所以抵達永樂市場已經是下午2點多
也因此避開了排隊人潮
很順利的剛好有位子坐唷
人潮其實是絡繹不絕的
但這種小東西，吃得快，顧客流動率很高
只賣簡單的品項
也就是因為簡單，才有辦法快速的出餐，與掌控品質
這塊扛棒上面介紹了一些永樂燒肉飯的沿革
眼睛不好的，我打字給你們看
本店創始於一九九五年九月，位於台南市民族路與國華街口是個三角窗的店面
與台南是有名的"永樂市場"相對望
故取名"永樂燒肉飯"
因本店堅持傳統木炭燒烤而產生的特殊口味，加上用料的堅持及品質的要求
希望來店的客人"永遠都快樂"的享受美食
燒肉飯
肉片取材"嫩肩里肌燒肉片"加上精心配料的浸漬
透過碳烤後，去掉多餘的油脂
讓口感不會油膩，肉質更美味
燒肉飯本人 60元
其實份量不大啦
飯上頭誠意的撲滿了燒肉，配料有筍絲和薑片
筍絲的部分我沒品嚐，那對我來說是毒藥類的食物，從小就不吃
薑片雖然普通，但在這碗飯上面簡直畫龍點睛
可以去除掉扒飯時的些許油膩，也增加咀嚼的新鮮感
如果把筍絲全部換成薑片，對我來說一定更美味
燒肉片
帶有還算濃郁的碳香，不會有苦味
浸漬的醬料甜甜的，沒辦法台南口味一定甜，但這甜不會太超過，絕對可以接受
肉片不會太老太硬，因為它薄，火候生熟度相對好控制
燒肉薄片咀嚼的快感似乎少了一些
隨餐附贈的味增湯
順道一提，因為店家忙 (或忘記)
湯和沙拉，大概在飯吃完後15分鐘才送來
不過不趕時間，就等一下吧
味增湯內容物有小塊豆腐，海帶芽，蔥末
有一點點稍甜，其餘的部份就像一般平價的味增湯
隨餐附贈的沙拉
內容物有兩片火腿，兩片小小小黃瓜，1/3顆蛋 (我看很多部落客食記，不是半顆嗎?!)，生菜
生意大到醬料包都訂做，有打自家LOGO
生菜還算爽脆，中規中矩
總的來說，燒肉飯是美味的，燒肉品質和風味還算不錯
CP值爆高
如果我用台北的物價來算算這一餐多少錢
味增湯 15元，沙拉 35元，燒肉飯 40元 =90元呀!!!!
在台南只賣你60元，佛心阿佛心阿!!
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永樂燒肉飯
地址：台南市中西區民族路三段16號
電話：06-2281516
營業時間：10:00~21:00 (週三公休)
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